Sommarmacka från Småland/Öland.

Jag det är en liten macktävling på KRUBB så här är mitt lilla bidrag till denna.

Sommarmacka från Småland/Öland.

Du behöver detta för att göra den.

En stor skiva Ölandsgrova eller liknade.
Bregott/ magarin eller likanden
Kokad färsk potatis.
Rödlök
Salladsblad
Ägg
Dillvippa
Citron
Sill, gärna heminlagad men ta den bästa du vet. ( man måste tycka om sill till denna macka.)


Koka lite färsk potatis och koka ägg.
Under tiden det kokar så skivar du lite rödlök väldigt fint sköljer lite fin sallad.
När äggen och potatisen är färdiga och har kallnat lite så skivar du potatisen fint samt skär äggen.

Sen tar du en stor skiva med ölandsbröd, smörar och lägger på ett salladsblad. Efter det tar du och lägger ett lager med potatis, ett lager med rödlök, ett lager med ägg och ett lager med sill.
Efter det gör man ett lager till med samma saker.
Tillslut ganerar man med en liten dillkvist och en citronskiva.

Detta avnjutes med din favoritdryck för dagen. Själv så tycker jag om ett stort glas med Mjölk.

Semester

En liten Ängel.

Storsjön.

Norma

Vackra Jämtland

Nu så är vi uppe i Östersund. Väldigt vackert o ljust här. Nästa midnattsol.

FN, Museum och Central Park

Ja då har några dagar gått igen..

Vad har hänt sen sist?
Lite skoj att se att FRA i Sverige fanns med i morgon tidningen i USA.

Igår startade dagen med ett litet besök på FN. En varm och fin dag som verkade nästan bli till inget då Karin mådde mer eller mindre skit när vi kom fram från en liten bussresa.

Vad som hade hänt var att hon hade tagit fel medicin på morgonen för den lilla förkylningen.
Så istället för den som skulle ge henne lite uppiggning och rensa huvudet så tog hon den som skulle ta på kvällen så man kan sova....... Lite synd om henne.

EN liten bild på Putin från Fotoutställningen på FN.

Men efter lite kaffe o muffin så var hon lite piggare så vi kunde med en liten rundtour av FN.
Lite segt men intressant..

Dagen fortsatte till Central Park för en lite picknick o sen för en lång o skön promenad.
Som en god överrasking så sprang vi på två killar som stod o spelade jazz vid ett par träff.
NICE!!
Väldigt skönt o trevligt.

Idag så var det en planerad dag till Empire State building. SÅ en tidig men varm morgon så kom vi ner dit. Ingen KÖ utanför men när man kom in på 2:a våningen så var den LÅÅÅÅNG. Men som tur så hade vi "citypass" så vi fick gå förre alla.. WOW vilken lyx, minst en timma mindre kö.

Efter lite köande (ändå), hiss resa till 80 våningen, 6 våningar per trappa så var vi äntligen uppe.
Mycket folk men en vacker utsikt över hela Manhattan.

Efter detta blev det en mycket god lunch på Motimoto, en god Bentolåda.
Sedan passade vi på att kolla lite på Chelsemarket, vilket var mycket trevligt.

MOMO var sen på programet, dvs Museum Of Modern Art.
Efter lite sura vakter så kom vi in och gick runt någon timme o kollade på blandad Konst.

På Ef så delade jag o karin lite, Karin gick till Central Park o jag åkte till Adorma, en kamera affär för handla lite åt vänner samt ett stativ åt mig.

Kvällen avslutades med en GOD italiensk restaurang. Så nu är det bra att sova.


/S

New York...

Pippi i Central Park

Känner du igen den?

Ett måste i NEW YORK..

Tuta o BÖT.. konstigt har inte sett några som har fått böter än
?!

God koreansk mat!

Pride i New YorkBlev en båt tur oxå..

Ja, då har vi varit i New York i en vecka.

Vad kan man säga?
Varmt, fuktigt, massa människor, dollar, bra priser?!?, blixt o dunder, turister, pensionärer, Central Park, museum, Taxi, Metro, förkylning, Pride parad, massa ljud o massa massa mer..

Ja det har hänt en hel del saker under denna veckan, men i korthet kan man säga att det mest har varit bra och vi har redan sett en hel del, shopat en hel del ( ja det är rätt bra priser på det mesta..)
Det var en bra start på resan när vi kom hit till vårt lilla pensionärshem där vi hyr ett rum.
Ja man kan väl enkelt säga att vi drar ner medelåldern med så där 30-50år..
Men det ligger mycket bra, ett block från tunnelbana och buss ner till "centrum"

Efter ha utforskat när området så bar det av mot centrum för att se vad som fanns att se där nere och shopa lite olika saker. Så vi hamnade på Century 21, som är en STOR rörig affär med massa kläder av alla märken till mycket bra priser. Men man orkar inte vara där länge för det var mycket folk o rörigt, deras sloggan stämmer " Fashion worth fighting for" för det var mer eller mindre ett krig, mellan alla. Kunder och personal. Men vi blev nöjda.
Vi har oxå passat på att vara på Macy, som sägs att vara en av de största varuhusen i NY.
Själv har jag även varit inne och handlat på nog en av de största kameraaffäerna jag har varit på BH PHOTO. WOW.. vad ska man säga. Allt en äkta nörd kan önska sig. Bäst att vara bestämd INNAN man går in annars blir det ännu dyrare än man hade tänkt sig.
Applestore var jag även "tvungen" att besöka nice... Stort o massa människor som handlade. ( en bra sak är att det finns massa datoer med internet gratis!!!)

Det har inte BARA varit shoping utan vi har även sett massa, vi träffade en väns pappa som jobbar för en av de stora svenska tidningarna här i NY. O han bjöd oss på koreansk mat gott o trevligt.
Ja maten är mycket mer blandad här än i resten av USA, man är mycket mer hälsa medveten oxå. Vi var senast idag på Aqvavit som man kanske bör som Svensk. Vacker restaurang men maten fick bara 3 av 5 i betyg. Om det inte hade varit för efterrätten så hade det bara blivit en 2:a
( men varför ska man äta svenska köttbullar med mos i USA när man vet hur gott det är hemma :-)
Vi har även tagit ett par turer i Central park, en vacker plats mitt på Manhattan, kollat på NY Pride Parad i Blixt o Dunder med massa regn.. En Jazzbrunch på Blue Note.. o en lite tur på vattnet o kollat in gudinnan..


Ja ja det finns massa att skriva men jag skriver mer sen.. här kommer nu lite bilder.